Heyya...harini puasa 6..hamek nak hujung raya baru nak puasa..sempat abis ka tak tah..haha In shaa Allah sempat...btw bukan nak merapu apa..harini ceca nak share resepi masak lemak tempoyak ikan bilis..haritu kemain takdak lauk kat dapur..pastu nampak tempoyak dalam peti ais..then terus kat kepala ni dok tringat masak lemak tempoyak..nyum2 terliuq cheq..haha meh nak share resepi yang mudah (kemain baru first time nak post resepi) acah2 hebat masak lettew.. :p
Bahan kisar sampai lumat:
3 biji bawang merah kecik
10 biji cili api(ceca kuat pedas)
3 biji kunyit hidup
Bahan campuran:
200 ml santan kotak(kalau rajin perah kelapa sndiri.. haha)
Tempoyak (kalau banyak lagi sodap)
Garam gula secukup rasa
Daun kunyit option sajo
Bahan Utama:
Ikan bilis ikot banyak mana nak :p
cara-caranya:
Jangan bukak api dulu. masukkan bahan kisar sampai lumat tu dalam periuk..then masukkan santan kotak ke dalam periuk..tambah kan air ikot kepekatan masak lemak biasa...time ni boleh dah bukak api.. masukkan ikan bilis biar dalam 2 3 minit pastu masukkan la tempoyak, garam gula secukup rasa..then daun kunyit tu letak last2.. andddd siap dihidang..mudah bukan? ecehhh
ceca takdak gamba masak lemak tempoyak tu..sebab nnti kalau post takut terliuq abis..share resepi ja lahhh...mueheheh kalau nak jugak google kan hadooo :p
#kbye
No comments:
Post a Comment